Kräuterdruiden Herbst – Wildkräuter sammeln und Gartenkräuter haltbar machen

Sonntag 19.09.2021
Dauer: 9:40 – 17:00

Dieser Kurs lässt dich tief in die verschiedensten Herbst-Facetten der Pflanzenwelt eintauchen!

Am Morgen erfährst du während einem Spaziergang welche Heil-und Wildkräuter in unserer nächsten Umgebung wachsen, vielleicht noch gar nicht bemerkt von dir.

Dabei vermittelt Sarah Zehnder die Grundlagen über die Heilpflanzen-Kunde und der Wildkräuterküche. Es ist Herbst und die Zeit der Ernte ist da! Nüsse und Beeren sind reif und wollen verarbeitet werden. Auch ist es die Zeit um Samen der Pflanzen zu nehmen.

Wir sammeln und essen uns lustvoll durch die natürliche Vielfalt und werden zum Zmittag mit einem Wildkräuter Menu überrascht.

Der Nachmittag wird vom passionierten Gärtner, Permakultur-Praktiker und Pflanzenkenner Peter Keiser (www.keisergarten.ch/www.planofuturo.ch) geleitet.

Er führt dich dahin, wie sich die Heil-, Gewürz- und Wildkräuter auch auf deinem Balkon oder in deinem Garten wohl fühlen. Er vermittelt praxisnah das Wissen um Standort, Aussaat, Pflege, Düngung, Vermehrungstechnik, Krankheiten, Schnecken und Überwinterung.

Bei diesem Kurs werden wir das Augenmerk vor allem auf das sammeln und haltbar machen der Pflanzen legen. Sozusagen einen Wintervorrat anlegen. Auch ist es die Zeit die Samen der Pflanzen zu nehmen um diese gut zu hüten und neues damit wachsen zu lassen.

Du wirst von uns an diesem Tag mit unseren grössten Schätzen überhäuft und nimmst einen überraschenden Wintervorrat mit nach Hause.

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Weitere Daten:

Sonntag 01.03.2026 - Sonntag 01.11.2026
Ort: Oberrieden und Umgebung

Samstag 21.03.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Donnerstag 26.03.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Donnerstag 09.04.2026
Ort: Zürich – Limmat

Montag 13.04.2026
Ort: Regensberg – über die Lägern

Mittwoch 29.04.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 02.05.2026
Ort: Hardturm Stadion/Limmat

Samstag 09.05.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 10.05.2026
Ort: Oberrieden

Mittwoch 20.05.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 06.06.2026
Ort: Hönnggerberg

Mittwoch 10.06.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 20.06.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Montag 22.06.2026
Ort: Pfannenstiel

Mittwoch 08.07.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 15.08.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Montag 17.08.2026
Ort: Hirzel, Spitzen

Donnerstag 27.08.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Mittwoch 16.09.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 19.09.2026
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 07.03.2027 - Sonntag 07.11.2027
Ort: Oberrieden und Umgebung