AUSGEBUCHT! FOOD ZURICH! Stadtpflanzen und essbares Unkraut

Mittwoch 12.06.2024
Dauer: 17:00 – 19:30

Ort: Hardturm Stadion/Limmat
Treffpunkt: Hardtum Tramhaltestelle
8005 Zürich


Auf einem Spaziergang urbanes essbares und heilendes «Beigemüse» finden
Die Stadt ist voll mit Pflanzen, an denen wir jeden Tag vorbeigehen und sie keines Blickes würdigen.
Sarah Zehnder von Grünkraft öffnet den Kursteilnehmern in diesem Kurs die Augen: Vermeintliches Unkraut entpuppt sich als Heilpflanze, Kräuter und Blätter können in der Küche verwendet werden.
Auf einem Spaziergang durch Zürich zeigt die Stadtbotanikerin, welches Grünzeugs für was verwendet werden kann.
Sie erzählt von Bräuchen und Geschichten und lädt nach dem Spaziergang zum Essen ein.
Viele der Teilnehmer werden überrascht sein, was alles in der Stadt gedeiht und sich das Natur-Restaurant gleich vor ihrer Tür befindet.
Mitnehmen: Sammelsäckli, Teller/Schüssel & Besteck.

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Der Kurs ist ausgebucht

Weitere Daten:

Samstag 22.03.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Montag 24.03.2025
Ort: Regensberg – über die Lägern

Mittwoch 26.03.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 06.04.2025
Ort: Oberrieden

Mittwoch 09.04.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 13.04.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 03.05.2025
Ort: Oberrieden

Sonntag 04.05.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Dienstag 06.05.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Montag 12.05.2025
Ort: Albis

Sonntag 25.05.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Dienstag 27.05.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Montag 02.06.2025
Ort: Pfannenstiel

Mittwoch 11.06.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 14.06.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Freitag 04.07.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 06.07.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Donnerstag 21.08.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 23.08.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Dienstag 09.09.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 20.09.2025
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg