Aktuelles Kursprogramm:

 

Wald & Wiese

Wir sind auf der Wiese und im Wald auf der Suche nach neuen kulinarischen und heilenden Entdeckungen. Mit dem gefundenen Harz stellen wir über dem Feuer eine Fichtenharz-Salbe her. 

Sonntag 23.04.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 06.05.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 20.05.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 03.06.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 25.06.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Samstag 15.07.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 27.08.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 10.09.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 24.09.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg




Stadt Zürich

In der Stadt leben wir inmitten einer Vielzahl von Heil- und Wildpflanzen mit unschätzbarem Wert für unsere Ernährung und Gesundheit. Dir war das nicht bewusst? So geht es den meisten! Mit den gefundenen Pflanzen stellen wir unsere eigene Tinktur her.

Samstag 29.04.2023
Ort: Zürich – Limmat

Dienstag 09.05.2023
Ort: Zürich – Limmat

Freitag 02.06.2023
Ort: Zürich – Limmat




Happy Monday: Kräuterwanderung

Fast wie Ferien! Ja, es ist Montag. Und was für einer.. Wild, naturverbunden und wandernd lernen wir die Pflanzen kennen. Lass dich überraschen was da alles so wächst und spriesst!

Montag 24.04.2023
Ort: Regensberg – über die Lägern

Montag 08.05.2023
Ort: Albis

Montag 26.06.2023
Ort: Pfannenstiel




After-Work

Kurz nach der Arbeit am Waldrand essbare Wildkräuter und Heilpflanzen kennenlernen und dabei dein Nachtessen sammeln? Frische Luft, Bewegung und dabei gratis einkaufen.. Tönt doch gut??

Freitag 28.04.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Dienstag 06.06.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Dienstag 22.08.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Dienstag 26.09.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg




Kräuter WOCHENENDE

Dieses Wochenende verbindet uns tief mit der Welt der Heil-und Wildpflanzen. Du  erfährst dich durch die Natur, lernst neue Kräuter kennen und was du mit ihnen herstellen kannst. Mit einer Tinktur oder einem Oxymel, Salben, Brennnesselschnüren, neuen Kochrezepten und vielen weiteren Natur-Inspirationen wirst du in dieser Zeit beschenkt.

Freitag 30.06.2023 - Sonntag 02.07.2023
Ort: Strazza Flumserberg




„Zmitzt“ I de Stadt

Mitten in der Stadt auf der Suche nach deinem Nachtessen? und das einfach nach der Arbeit? Ja, ist möglich! Erfahre was es heisst die Stadt-Natur zu kennen und zu lieben. Ein kurzer AFTER WORK Kurs in der Stadt. 

Dienstag 23.05.2023
Ort: Hardturm Stadion/Limmat

Dienstag 20.06.2023
Ort: Bushaltestelle Friedhof Sihlfeld

Mittwoch 12.07.2023
Ort: Hegibachplatz

Freitag 25.08.2023
Ort: Irchel




Natur und Garten

Bei diesem Tageskurs trifft mein wildes Natur Wissen auf die Weisheit eines Permakultur-Gärtners. Wir tauchen in die Pflanzenwelt ein und lernen im Praxisteil wie wir unseren Garten oder Balkon einfach und naturnah mit Stecklingen bepflanzen können.

Sonntag 07.05.2023
Ort: Au ZH




Maurice Maggi & Sarah Zehnder

Auf einem Spaziergang durch Zürich zeigen die Stadtbotaniker, welches Grünzeugs zu Heilung und zur Nahrung verwendet werden kann. Mit diesem köstlichen «Unkraut» kochen wir im Anschluss ein Essen.

Sonntag 16.07.2023
Ort: Hardturm Stadion/Limmat

Dienstag 12.09.2023
Ort: Hardturm Stadion/Limmat




Survival Skills FEUER

In diesem Kurs wollen wir uns wieder mit den Ursprüngen des Feuers und der Heilkraft der Bäume verbinden. Wir lernen ein Feuerset zu bauen; um dann mit einem Feuerbogen Feuer zu bohren.

Samstag 13.05.2023
Ort: Hönnggerberg




Feurige Wildkräuterküche

In diesen wilden Zeiten wird es immer wichtiger, dass wir uns selber versorgen können!
In diesem Kurs wird der Schwerpunkt auf die Nahrung aus der Natur gelegt.

Sonntag 30.04.2023
Ort: Tann-Dürnten ZH

Sonntag 21.05.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg

Sonntag 04.06.2023
Ort: Zürich – Wald und Wiese, Hönggerberg